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磯の香りたっぷりのあおさ粉♪
by クッキングSパパ
磯の香りがたっぷりのあおさ粉の作り方です。 作り方といっても干すだけです 作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
コツ、ポイント
●特にコツはありません ●ブログ記事はこちら https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12483494819.html
材料
生のあおさ海苔
適量
このレシピの生い立ち
●生のあおさ海苔が手に入ったので作ってみました ●色はよくないですが、香りと味は抜群です! ●YouTubeで『ぼっかけ焼きそば♪』で検索!
1.
生のあおさ海苔をざるに広げる
2.
魚干しネットに入れ天日干しにする
3.
パリっとしたらざるから剥がし、さらに2時間ほど干す
4.
ミルサーで粉砕すれば完成~
5.
作り方の動画はこちら https://youtu.be/YvZ69CYP84U
https://cookpad.com/recipe/5711391
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