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なんちゃってパングラタン
by まめカッチー
洗い物も少なく簡単に出来るパングラタンみたいなものが食べたかったので、ちゃちゃっと作りました。記録用
コツ、ポイント
焼き具合はトースターとにらめっこ。
材料
食パン
好きな厚さ
マヨネーズ
適量
卵
1個
ソーセージ
1本
チーズ
適量
マジックソルト(塩コショウ)
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
パングラタンが食べたいけれど、炒めたり洗い物が増えるのは面倒だなぁと思い、パンの上で全部やってしまえ!と作ってみました。冷凍ほうれん草やコーンを入れても、彩りきれいかなと思います。
1.
好きな厚さに食パンを切って、真ん中を指で押して卵を入れられるように窪ませる。パンの縁にぐるっとマヨネーズで囲む。
2.
窪ませたところに、卵を落として少し崩しておく。そこへマジックソルト、薄切りのソーセージを散らし、チーズをのせる。
3.
パセリをパラパラっとかけて、700Wでじっくり7分くらい焼き1000Wで5分くらい焼き色をつけます。
4.
焼き目が気になるようなら、アルミホイルをかぶせて様子を見てください。出来上がり。
5.
パンの厚さによっては、中の卵のドロッと感が変わります。お好みで。
https://cookpad.com/recipe/5711475
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