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じゃがいものカレーそぼろ☆
by いんこ@
素揚げしたじゃがいもにカレーそぼろをかけてみました☆ わずかな材料でできるのでオススメです(*˘︶˘*).。*♡
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
油
適量
玉ねぎ
1/2個
合い挽き肉
200g
Aカレー粉
大さじ1
Aケチャップ
大さじ1/2
Aソース
大さじ1/2
A酒
大さじ1
Aにんにく
少々
A生姜
少々
Aコショウ
少々
このレシピの生い立ち
国民食のカレーでおかずをと思い(*˘︶˘*).。*♡
1.
じゃがいもの皮をむいて輪切りにし、フライパンに油を入れて素揚げします。
2.
玉ねぎを細かめに切ります。 1のフライパンの油を拭き取り、合い挽き肉、玉ねぎをAの材料で炒めます。
3.
1のじゃがいもに2のカレーそぼろをかけてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5711932
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