コツ、ポイント
下準備して、オーブンにお任せしたら後は出来上がりを待つだけです。
1.
-下準備-
・鶏もも肉は、厚いところは包丁で切り目を入れてなるべく同じ厚みにしておきます。
2.
そこににんにくチューブをぬりこみ、上からクレイジーソルト、黒こしょう、粗塩を振り、しばらく置いてなじませます。
3.
・じゃがいもは大きいものは半分に切り、にんにくは皮ごと房ごと分けておきます。
・オーブンを200度に余熱しておきます。
4.
オーブンの天板にクッキングペーパーをひき、鶏もも肉、じゃがいも、にんにくを重ならないように並べます。
6.
全体にオリーブオイルをかけて、200度に予熱したオーブンで35分焼いたら完成です。
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