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低糖質ツナチャプチェ
by 伊藤食品株式会社
白滝を使用した糖質を抑えたチャプチェです。野菜もたっぷり摂れるので、ダイエット中の方にもおすすめです!
コツ、ポイント
ツナは油ごと使用することで、より味にコクがでます。最後に白ごまををトッピングするのもおすすめです。
材料
美味しいツナ油漬けor鮪ライトツナフレーク油漬け
1缶
白滝
1袋200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
ピーマン
1/2個
エリンギ
1/2本
パプリカ
1/4個
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
すりおろしニンニク
適量
すりおろし生姜
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ツナは糖質が少ないので、せっかくならと糖質オフなメニューにしてみました。
1.
白滝を適当な長さに切り、熱湯で1分間ゆでる
2.
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める
3.
白滝とツナを油ごと加え、さらに炒める
4.
調味料をすべて加え、ざっと炒める
https://cookpad.com/recipe/5712376
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