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簡単☆冷凍水餃子のさっぱりスープ
by cocoa0130
ごま油の風味が効いた さっぱりとした水餃子スープです!あっさり食べられるし簡単なのでオススメです!☆
コツ、ポイント
コツやポイントは特にありません! スーパーで売ってる冷凍水餃子を使うので水餃子を作る手間がありません!
材料
(2人分)
冷凍水餃子
15〜18個
卵
2個
小ネギ
お好みで
★ 鶏ガラスープの素
大さじ2
★ あらびき胡椒
少々
★ ごま油
大さじ1
水
900ml
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので 余り物で作りました。 思いつきで作ったら味が良かったので レシピを載せてみました(^^)
1.
鍋に900mlの水を入れ沸騰させ、冷凍水餃子を約5分くらい(水餃子が浮いてくるまで)茹でます
2.
茹で終わったら、卵を溶いて鍋に少しずつ入れかき玉を作り、小ネギを入れます。
3.
弱火にし★の材料を入れ、かき混ぜたら完成です!火を止めてしばらくしてから食べると味がしみてて美味しいですよ!
4.
p.s 小ネギの野菜しか入っていませんが、お好みでキャベツや白菜、ミックス野菜など入れてみても合う味付けだと思います!
https://cookpad.com/recipe/5712911
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