文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なすグラタン
by ★☆PIPI☆★
なすたっぷりのグラタンです♪
コツ、ポイント
市販のミートソース使うので、とても簡単です♪ ズッキーニやきのこ類、マカロニを入れてもおいしいです(^^♪
材料
(4人分)
なす
5本
にんにく
1かけ
ひき肉
400グラム
トマト缶(カットタイプ)
1缶
ミートソース(市販品)
1袋
オリーブオイル
大さじ4
ブイヨン
1個
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お友だちがホームパーティに持ってきてくれました。 レシピを聞いて、覚え書きに書きました☆
1.
にんにくはみじん切りにする。なすは1センチ幅にスライスする。
2.
フライパンにオリーブオイルをしき、ナスを炒める。お皿に取っておく。
3.
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、温まったらにんにくを入れて弱火で炒める。
4.
香りがたってきたら、ひき肉を入れて炒め、色が変わったら、ミートソース・トマト缶・ブイヨンを入れて、少し煮込む。
5.
塩コショウで味を調え、ソースの完成。
6.
ソテーしたなすをお皿に並べ、ソースをかけ、を2~3段繰り返し、最後にピザ用チーズをのせる。
7.
200度のオーブンで15分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5712998
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.