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店レベルのふわふわたまごサンド
by あやぺぺ★
死ぬほど美味しい。悪魔的。悔しいくらいに美味しい。玉ねぎとかいらないからほんとたまごのみで作って欲しい。
コツ、ポイント
食パンは8枚切りのヤマザキふんわり食パンがオススメ。
材料
(食べる分だけ)
卵
4個でも少ないかも美味しかったからもっと入れてよかったかな
砂糖
適当
マヨネーズ
ブチュー!くらい
牛乳
適当
■
油
食パン
食べる分だけ
塩胡椒
すこし
塩
すこし
このレシピの生い立ち
八王子ロマンのたまごサンド食べたくてでも行けなくて作った、まあ八王子ロマンには勝てないけど、たまごサンド食べたらもう気持ちは満足した
1.
卵、砂糖、マヨネーズ、牛乳をボウルに入れて混ぜる
2.
油をたくさん敷いたフライパン(弱火の強めくらい?)に流してくるくる混ぜる 気持ちで塩胡椒いれる
3.
ぷるんって固まってきてパサつく前に火を止める
4.
お茶碗とか深さのある器に入れる
5.
卵の水分をきる ラップに包んだけど、これやらなくていい作業だったよ
6.
パンの耳を切って、パンにはマヨと塩をつける オススメの食パンはこれ!生でも死ぬほど美味しくてバター感強い
7.
たまごをサンドしていけば完成〜!
https://cookpad.com/recipe/5713052
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