超簡単なのに後引くウマさ!こってりな揚げ料理のお供にバッチシです。いつもの食材でGO!後日写真を載せます。
コツ、ポイント
材料がそろえば、後はお好きな分量でお願いします!私はいつも目分量なので・・・。 和風のキーマンは、かつお節と醤油なのでココでお好みに。酸味を梅干にしてもイケます。アレンジ可能。普通のタルタルよりはかなりゆるめですが、それが唐揚と相性抜群。
1.
きゅうり・ネギはみじん切りにする。水気は軽く切る。
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