文字サイズ:
小
中
大
印刷する
角切りところてんのカボチャ餡のせ
by ところてんの伊豆河童
ほうじ茶の香りとカボチャがよく合い、ほっとする味わいです♡
コツ、ポイント
カボチャは、水にさらして、表面に水分がついた状態で加熱することでふっくらと蒸しあがります。 レンジ加熱後、2分ほど置いて余熱を通すとより良いです。
材料
(1人分)
ほうじ茶入り角切りところてん(伊豆河童)
1袋
あんこ
30g
カボチャ
30g
黒蜜
小さじ1
ミント
1葉
このレシピの生い立ち
伊豆河童のほうじ茶入り角切りところてんを使用したアレンジレシピを紹介したいとおもい、考案しました。
1.
角切りところてんを開封してザルにとり、流水で軽く洗う。
2.
カボチャは、角切りにして水にさらし、水気を切って耐熱容器に入れる。600wのレンジで1分加熱してあんこと和える。
3.
角切りところてんを器に盛り付けて、②のカボチャを乗せる。ミントを添えて、黒蜜をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/5713494
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.