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ナッツとオートミールのココアクッキー
by harushot
体にいい素材で、ザクザク食べごたえのあるクッキーを作りました♪ 玉子、バター、牛乳不使用! 混ぜて焼くだけの簡単レシピ✨
コツ、ポイント
・ナッツはお好みのものを使ってください♪ ・てんさいオリゴ糖がない場合は、ハチミツやメープルシロップで代用してください! ・スプーンでまとめるのが難しい場合、ラップを使うと簡単にできます♪
材料
(天板1枚分)
ミックスナッツ
65g
オートミール
80g
小麦粉
50g
ココアパウダー
大さじ1
塩
ひとつまみ
サラダ油(ひまわり油)
大さじ3
てんさいオリゴ糖(液状)
大さじ3
このレシピの生い立ち
娘ちゃんにヘルシーなおやつをリクエストされて♪ がんばる女の子応援レシピです❤️
1.
ミックスナッツを荒く刻む
2.
ボウルに刻んだミックスナッツ、オートミール、小麦粉、ココアパウダー、塩を入れ、混ぜる
3.
サラダ油とオリゴ糖を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
4.
スプーンを使って、1口大にまとめる クッキングシートを2枚敷いた天板に並べる 180℃に予熱したオーブンで15分焼く
5.
焼き上がりは柔らかいので、冷めるまでオーブンに入れておく しっかり固まったら 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5713533
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