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海苔としらすとオリーブオイルの冷奴
by Cartizze
白ワインに合うはず!の夏向き冷奴。
コツ、ポイント
塩は何でも良いと思いますが、私はピンクソルトを使いました。コツ等はありません。誰でも簡単に出来ます。
材料
(一人分)
豆腐
1/2丁
釜あげしらす
ひとつまみ
海苔
適量
オリーブオイル
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
レシピ本で見たののを忘れない内に作ってみました。
1.
豆腐は水切りして、スプーンですくい取りお皿へ。
2.
オリーブオイルをまぶします。
3.
塩を振ります。
4.
しらすをひとつまみ程盛ります。
5.
最後に軽く炙った海苔を砕いて振りかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5713713
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