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無限常備菜♪胡瓜としらす梅干の和え物
by Zyna☆
美味しそうな胡瓜を大量に頂いたので、 新鮮なうちに消費したくて。 さっぱりおかずでぱくぱくきゅうり♪
コツ、ポイント
きゅうりは塩でしっかり水分を切ってください♪
材料
(4人分)
きゅうり
2本
しらす干し
適量
梅干
中3個
しその葉
4枚
カロリーハーフマヨネーズ
大さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ1 1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物?でさっぱり美味しくパクパクつまめる副菜が欲しくて。 こどもから大人まで楽しめるレシピです♪
1.
きゅうりは乱切りにして塩(材料外)で水分を切る
2.
しその葉と梅干は千切り(たたく感じ)で。
3.
水分を切った胡瓜にしらす、梅干、しそを入れて調味料を投入したら混ぜて完成♪
4.
お好みで七味や鰹節で盛り付け後に仕上げてください♪
https://cookpad.com/recipe/5713948
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