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鮭とキャベツのクリーム煮!
by エステシャンごはん
鮭とキャベツとエリンギのクリーム煮!
コツ、ポイント
鮭は予めグリルで両面軽く焼き目つくまで焼く
材料
(2人分)
鮭
2切れ
キャベツ
4/1個
エリンギ
1本
オリーブオイル
小さじ1
生クリーム
50cc
牛乳
50cc
コンソメの素
小さじ3
お水
50cc
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
鮭好きな家族のために
1.
鮭は予めグリルで両面軽く焼き目つくまで焼いて一旦取り出す。
2.
ざく切りにしたキャベツと薄切りにしたエリンギをフライパンでオリーブオイルでしんなりするまで焼く
3.
1の鮭を2に入れお水、生クリーム、牛乳、コンソメの素入れ蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼き
4.
最後に黒胡椒入れ完成
https://cookpad.com/recipe/5713989
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