モグモグしっかり食べられるようになってきたら、手掴み食べができるようになってきたら。
マヨなどをつけて大人もおいしい。
コツ、ポイント
フライパンに並べていくときにボールの中でスプーンで丸めて形を整えた後、叩きつける様に入れていくとと綺麗に平たく伸びるので生焼けの不安がないし薄く伸ばす時短ができます。
ジャガイモ、蓮根が繋ぎの役割をしています。それ以外の野菜はお好みで。
このレシピの生い立ち
手掴み食べできるメニューがほしくて
1.
火が通りにくい根菜とジャガイモはすりおろす、ニラ、とうもろこし、キノコ類等は細かめに切る
2.
1と残りの材料をボールへ入れて木ベラでしっかり混ぜる。(混ぜやすく手が汚れないためすぐに子供のところへ駆けつけられます)
3.
熱したフライパンにスプーンなどで小さくすくって並べて両面しっかり焼けたら完成です。
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