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娘の空手の大会でお弁当を作ったのですが、疲れを取ってさっぱり出来るおかずが欲しくてササッと作りました。味付けを「甘酸っぱい味」にしたかったので寿司酢を使いましたが、なければ普通に甘酢か寿司酢を作ってくださいね。昆布入りの方が美味しいですよ。