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グリラーで、レンチン!レタスの豚しゃぶ
by アンジェ公式キッチン
暑くて食欲のない時にもあっさり食べれます。火を使わずレンジで作る暑い夏にもぴったりな一品です。
コツ、ポイント
お好みで柚子胡椒などをつけても美味しいです。
材料
(グリラー1個分)
豚ロース薄切り肉
150g
レタス
200g(3~4枚)
酒
大さじ1
■
たれの材料
ポン酢
大さじ2
みりん
小さじ2
ごま油
小さじ2
生姜(すりおろし)
小さじ1
小ねぎ
約1本
このレシピの生い立ち
陶器製のダッチオーブン「グリラー」のアレンジレシピです。 >蓋のある耐熱容器、レンジでも使えるグリラーはこちら https://www.angers-web.com/griller
1.
レタスを太目の千切りにします。小ねぎはみじん切りにしておきます。
2.
カットしたレタスを豚肉で巻いていき、グリラーに並べていきます。
3.
酒をまわし入れて、グリラーの蓋をしてレンジで6分加熱します。タレの材料を全て混ぜ合わせておきます。
4.
蓋をあけて、混ぜたタレをかけたら完成です!
5.
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6.
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7.
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