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とうもろこしレンチン ひげ取り力要らず
by ドラミナちゃん
レンチンで、ひげも取れて、軸も残せて、ラップも要らず。
コツ、ポイント
振りすぎて、飛ばさないこと。 すぐ食べない分はラップでぴっちり包んで。実にシワがよりません。
材料
(1人分)
とうもろこし皮つき
1本
このレシピの生い立ち
去年、こちらで見つけたとうもろこしのひげまでとれるレンチンの方法、軸を切り落とすのが、なかなか大変だったので、切れ目を入れたら、軸付きもできるのでは、と思い付きました。大成功。
1.
とうもろこしの硬い外皮のみむく。
2.
皮の上からさわって、軸側の豆のつきはじめた太くなった部分に包丁でくるっと切れ目を入れる。豆を感じられる深さに。
3.
600ワットで5分、レンチンする。
4.
火傷に気を付けながら、ひげのほうをタオルでつかんで、上下に振る。スルッと出てきて、ひげも残らない。
https://cookpad.com/recipe/5715032
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