平日は忙しいので作れる時に鶏むね肉を大量購入して作り置き☆時短調理です☆
コツ、ポイント
解凍は前日(24時間前)から冷蔵庫で解凍
コチュジャンの量で辛さをお好みで調整してください
カレーバターは焼く時にバターを追加してください
お肉が多くてもOK
普段は肉3枚で2種類を作る事が多いです。
今回は肉6枚で5種類作りました
このレシピの生い立ち
平日はまじで時間がない!
という事で作り置き☆
1.
冷凍可能なフリザーパックを準備して日付と名前を書いておく
3.
それぞれの調味料を入れて、袋の中でもみもみして混ぜる。
4.
味が染み込みやすくなるようにフォークで鶏むね肉を刺す
お好みでカット
私は食べ易い&扱いやすくするため一口大にカット
5.
それぞれの袋に鶏むね肉1枚分ずつ入れて、軽くもみもみして、平らにして冷凍庫へ
https://cookpad.com/recipe/5715058
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