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春雨サラダ
by 秘書のレシピ
しっかり味の春雨サラダです。
材料
(3〜4人分)
春雨
50〜60g
卵
1個
ハム
3枚
キュウリ
1/2本
海老
お好み
蟹のほぐし身
お好み
●醤油
大さじ3+小さじ1
●酢
大さじ3
●ごま油
小さじ2
●砂糖
小さじ2
炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
代々受け継がれたレシピ
1.
茹でた春雨を水洗いし、水をきる。
2.
キュウリ:斜め切りしたものを細切り ハム:細切り 卵:薄焼きにしたものを細切り 海老:下処理したものを茹でて水にさらす
3.
●にカットした具材を投入。
4.
お好みで炒りごまを和えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/5715131
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