文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たけのことベーコンのパスタ
by qooaki
たけのこのパスタって珍しいけれど とっても合うのでお勧めレシピです。
コツ、ポイント
パスタの茹で上がりと同時進行に作ることです。あっという間にソースはできてしまうので パスタを茹でる方が先がいいです。 ★レシピブログ始めました。是非見てください。http://blogs.yahoo.co.jp/qooaki2001
材料
(2人分)
たけのこ
60g
ベーコン
4枚
にんにく
1かけ
ルッコラ
30g
ケッパー
大さじ1
バルサミコ
小さじ1
パスタ
160g
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
大好きなたけのこを パスタに入れたら美味しかったので。
1.
筍は4センチ程度の長さの薄切り。 ベーコンは縦半分に切る。 にんにくは半分に切って中の芽をとっておく。
2.
にんにくとベーコンを炒める。(油はひきません)
3.
たけのこ、ケッパーを加える。
4.
バルサミコ、ルッコラを加え 塩 胡椒で味を整える。
5.
同時進行でアルデンテに茹でたパスタを和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/571523
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.