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レンジでふるふるグレープフルーツゼリー☆
by なにつくろうかなこ
高級ゼリーが大好き。簡単に再現できた! 妊娠中のつわりにもおススメです☆
コツ、ポイント
ジュースはトロピカーナの少し高いピュアプレミアムを使うと本格的です! ゼリーカップは100均の蓋つきクリアカップだと、蓋をして重ねられて冷蔵庫の場所を取らず、洗う手間も省けます。 グレープフルーツ果肉はピンクだと鮮やか♡
材料
(約10カップ分)
グレープフルーツジュース1本
720ℓ
グレープフルーツ
1個
ゼラチン
2袋
砂糖
大さじ2
クリアカップ
10個
このレシピの生い立ち
千◯屋のグレープフルーツゼリーが大好きで再現しようと思ったのがきっかけ。 妊娠中のひどいつわりの時、このゼリーに助けられました。幼児の娘も大好きです。
1.
グレープフルーツ1個分の果肉を取り出しカップに入れていく。残り汁も取っておく。
2.
グレープフルーツジュース100ℓほどと砂糖大さじ2をレンジで1分チン!取り出したらゼラチン2袋も入れて混ぜる。
3.
混ざったら、グレープフルーツジュースと残り汁を加えてよく混ぜ、カップに入れていく。
4.
一晩は冷蔵庫で冷やして、固まったら完成!☆
https://cookpad.com/recipe/5715371
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