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いつかのズボラごはん3
by クック5MW5UD☆
ある日の夕飯。
コツ、ポイント
そういえば、サザエ粥には仕上げにサヤエンドウ入れて彩を添えました。これでばっちり
材料
サザエ
殻剥いてキモ取る
鳥骨つき肉
8本
キャベツ
半玉
グリーンピース
適量
栃尾のあぶらげ
1/4くらい
チーズ
適当
ししゃも
1パック
えのき
半分
みりん
適量
酒
適量
ごはん
適量
塩
適量
すりごま
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
甘辛煮は作ろうとおもってたけど、それ以外は思いつき。 サザエをちょうど頂いたので・…
1.
献立 ●サザエ粥 ●鳥骨つき肉の甘辛煮 ●キャベツ、グリーンピースあぶらげのチーズのせホイル焼き ●ししゃも(焼くだけ)
2.
サザエ粥 1 → お鍋にサザエ適量 えのき、水を入れて煮る。 お湯が色ついてきたら みりん、酒、白ごはんを入れて煮る。
3.
サザエ粥 2 → 良い感じにお粥らしくなったら 塩、すりごまをパラパラとして 完成。
4.
キャベツのホイル焼き 1 →アルミホイルの中に キャベツざく切り グリーンピース あぶらげ チーズ 酒、醤油を振りかける
5.
キャベツのホイル焼き 2 → アルミホイル閉じて、フライパンにのせ蓋をして適当に焼く 完成。
6.
鳥骨肉の甘辛煮 →どなたかのレシピで作りました。美味しかった!
7.
冷凍にしてたししゃもです。 くっついてたんで 冷水で、一つ一つ剥がし 焼きました。完成
https://cookpad.com/recipe/5716306
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