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手軽に!手作りチヂミのたれ
by シシュポス
チヂミを焼いたけれど・・・あっ!チヂミのたれを買い忘れた!!と言う時に、簡単チヂミのたれです。
コツ、ポイント
特にないです。 キムチなら白菜では無くても良いと思います。 青くて細い青菜のキムチとか、エゴマとか。
材料
(1人分)
白菜キムチ
適量
白ゴマ
適量
醤油
適量
酢
適量
砂糖(お好みで)
少量
このレシピの生い立ち
韓国人の友達にチヂミの作り方を教えて貰った時に、『あ~、チヂミのたれがないわ><』と言ったら、「キムチがあれば簡単に出来るよ。」と教えて貰いました。 (掲載確認済み)
1.
キムチを粗みじん切りにします。
2.
キムチ・ゴマに、味を見ながら醤油・酢・砂糖を加え、お好みの味に仕上げて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5716552
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