文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お鍋1つで!豆もやしの簡単和風ナムル
by Keperstof
とにかく豆もやしが大好きなので簡単にいつでも食べれる様に☆
コツ、ポイント
かつお節は多すぎるとごまの香りが消えてしまうので注意です!もちろん普通のもやしでも美味しいです♪
材料
(2~3人分)
豆もやし
1袋
ごま油
大さじ1
かつお節
1つまみ
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
適量
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
もやしに比べたらちょい高ですが、時々売れ残りの豆もやしが安くなっているので、ここぞとばかりに作ります。あの食感がたまりません!
1.
塩少々を入れたお湯で豆もやしを5分ゆでる。
2.
もやしをザルにあけて空いたお鍋にごま油・しょうゆを入れて、もやし(冷まさなくてOK!)を戻し、まぜる。
3.
かつお節を加えて塩こしょうで味をととのえる。最後にごまを混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/571709
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.