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いんげん豆のオイスターソース炒め
by イキイキイック
めっちゃ簡単!お弁当にもいいですよ~
コツ、ポイント
しっかり炒めてから味付けした方が良いかも!
材料
(2~4人分)
モロッコいんげん豆
2つかみくらい
オイスターソース
大さじ1〜2
塩コショウ
少々
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃から食べてた味付けを義母から教えてもらった!子供たちも大好きで取り合いです
1.
いんげん豆のスジを取り、斜めに太めの千切りにする
2.
フライパンにサラダ油を熱していんげん豆を炒める
3.
ある程度、炒めたら塩コショウをふり、オイスターソースをかけ、全体に絡めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5717615
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