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ゴーヤの海苔和え・パプリカの海苔和え |
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夏バテ防止のゴーヤ！ビタミン補給のパプリカ！どちらも海苔で和えちゃいました。
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コツ、ポイント
☆ニコニコのり「焼きざみのり」を使用
材料：
(1人分)
| ■ ゴーヤの海苔和え | |
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| ゴーヤ | 1/4本 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ニコニコのり「焼きざみのり」 | |
| 1ｇ | |
| ■ パプリカの海苔和え | |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| 梅昆布茶（昆布茶でも可） | |
| 小さじ1/2 | |
| ニコニコのり「焼きざみのり」 | |
| 1ｇ | |
このレシピの生い立ち
☆管理栄養士のコメント☆ ゴーヤの苦味成分には、食欲不振を軽減する効果があるので、夏バテで食欲がない時にピッタリです！ パプリカに含まれるビタミンは、夏に疲れがちなお肌に潤いを補給してくれます。 どちらも海苔の風味がよく合います☆
| 1. | 今回使用するのは、ニコニコのり「焼きざみのり」です。 |
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| 2. | ■ゴーヤの海苔和え ゴーヤを縦半分に切り、種を取り出す。 | |
| 3. | ①を薄くスライスする。 | |
| 4. | ②に塩をふり、しんなりしたら軽く絞って水気を切る。 | |
| 5. | ③にごま油と「焼きざみのり」を加え、軽く和えれば完成。 | |
| 6. | ■パプリカの海苔和え 赤パプリカを千切りに切る。 | |
| 7. | ①に梅昆布茶をふって和える。 | |
| 8. | ②に「焼きざみのり」を加えて、軽く和えれば完成。 | |
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