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鶏照り焼き丼
by yumi3030
冷めても美味しいので、お弁当にも☆
コツ、ポイント
煮詰め過ぎ無い事。
材料
(1人分)
鶏もも肉
好きなだけ
しょうゆ
小匙1
砂糖
小匙2
みりん
小匙1/2
水
大匙1
薬味(レタス 胡麻 葱 大葉 等)
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きは、子供は喜び、簡単に作れて、一石二鳥♪
1.
フライパンに油をひき、鶏の皮目から焼く。焦げ目がついたら、ひっくり返し焼く。
2.
水を加え、沸騰したら、砂糖とみりんを加え、沸騰したら、醤油を加え、とろみが付いたら、出来上がり。
3.
ご飯を盛り、海苔を散らし、鶏照りを乗せ、お好きな薬味を乗せたら、完成!!
4.
お弁当用に、海苔の上に刻みレタスを散らして、鶏照りの上にマヨネーズと目玉焼き、青ねぎをトッピング!!
https://cookpad.com/recipe/5717946
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