おつまみにヘルシーな味噌ハム。
マヨネーズでしっとり
お味噌でしっかりした味付けになります
コツ、ポイント
保温前に鳥肉を常温に戻す
糖質気になる方はお砂糖なしでも美味しいです
モモ肉だとジューシーに仕上がります
味噌 糖質大1→3〜5㌘ 味噌の種類で変動
このレシピの生い立ち
糖質控えめなおつまみが欲しくて
1.
脂質気になる方は鳥ムネの皮を削ぎ
フォークを数カ所さす
2.
ジップロックに○を入れ
お好みでお砂糖を入れ
揉み込み
冷蔵庫で半日〜一日ねかせる
3.
冷蔵庫からとり出し常温に戻す
お湯を沸騰させる
4.
炊飯器にジップロックごと入れ
3のお湯も入れ40分保温
5.
ジップロックから取り出し
ネギ少量のせ頂きます
https://cookpad.com/recipe/5718048
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