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焼きそば麺で豚肉とキャベツの和風煮込み
by りーと雪見だいふく♡
豚肉の脂とだしがおいしい和風煮込み麺です。
コツ、ポイント
豚肉の脂をだすこと
材料
焼きそば麺
1人前
豚肉のこま切れ
3枚ぐらい
キャベツ
適量
ニラ
適量
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
ほんだし
スティック小さじ1
水
240cc
水(キャベツと豚肉のとき)
50ccぐらい
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシーなものを作りたくて
1.
フライパンに水(50ccぐらい)を入れ、キャベツと豚肉を入れる。
2.
キャベツと豚肉に火が通ったら、麺を入れてほぐす。
3.
水、醤油、砂糖、みりん、ほんだしを入れる。
4.
砂糖がとけて、1分ほど煮たら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5718142
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