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ティラミスの砂丘とプリンの宮殿
by Ken・Tonic
ディズニー映画「アラジン」に出てくる砂漠の宮殿をイメージしたデザートです♪
コツ、ポイント
通常ティラミスは底にビスケットを敷き詰めますが、砂漠に見立てるため、逆に表面に振りかけてみました♪
材料
■
(ティラミス)
マスカルポーネチーズ
100g
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ2
ビスケットorクッキー
2〜3枚
■
(カスタードプリン)
カスタードプリンの素
一袋
■
(飾り付け)
ホイップクリーム
少量
ガーナチョコレート(ミルク、ホワイト)
少量
このレシピの生い立ち
「アラジン」モチーフのデザートを作りたかったので♪
1.
お好みのカスタードプリンの素でプリンを作り、細長い型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます♪
2.
マスカルポーネチーズに、砂糖を加えて泡立てた生クリームを混ぜ合わせます♪
3.
お皿に、型から抜いたプリンを乗せてホイップクリームを絞ります♪その周りにティラミスを盛り付けます♪
4.
ビスケットorクッキーを細かく下ろします。ティラミスの上に振りかけます。宮殿とお皿の縁にココアパウダーを振るいます♪
5.
最後に魔法の洞窟のチョコレートを飾り付けて完成です♪
6.
魔法の洞窟のチョコレートの作り方はレシピID:3932488をご参照お願い致します♪
https://cookpad.com/recipe/5720694
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