セロリの葉っぱを
カレーに使うので
残ったセロリを
生で食べるよりは
一夜漬けにしたら
美味しくなりました。
コツ、ポイント
辛い物がお好きな方は
ごま油をラー油に代えたり
一味唐辛子などを入れても
美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
胡瓜や玉ねぎなども同じように
一夜漬けにします。
1.
セロリの葉っぱを取り除き
気になるスジは軽く向きます。
2.
保存用ポリ袋に入れ
塩 醤油 ごま油 すりごま
を入れ袋を結んで
軽く揉みます。
https://cookpad.com/recipe/5720845
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