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かぼちゃの煮物
by 小さな親父
ひたすら煮込むだけで、子供が好きだから。
コツ、ポイント
好みで、みそ、はちみつを入れたら濃くがでて美味しいよ。
材料
かぼちゃ
半分
ベーコン
適量
ほんだし
1袋89
白だし
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔、和食のお店にいた時に、作ったから。
1.
鍋にかぼちゃ、ベーコンをいれ、ほんだし、白だし、醤油、砂糖、みりんを入れて、アルミホイールで、ふたをして煮込みます。
2.
かぼちゃがやからくなり、だしが少なくなれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/5721493
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