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簡単酢豚風(片栗粉なし)
by コロリン☆☆
適当な味付けだけど、簡単でおいしくできました。
コツ、ポイント
ピーマンを最後に入れると、食感が残ってよかったです。
材料
(4人分)
豚ブロック肉
適当
人参
1/3本
ピーマン
3個
しめじ
1袋
このレシピの生い立ち
豚の角煮用のブロック肉を少し分けて作った。冷蔵庫の残り物が本当にこれしかなかったので。トロミは最後面倒になってつけなかった。
1.
豚ブロック肉を細かく切って、片栗粉をまぶして、フライパンに油を引いて焼く。野菜は切っておく。
2.
焼けたらしめじ、人参を入れて炒める。これらに火が通ったら、ピーマンを入れる。
3.
最後に、鶏ガラスープの素、ケチャップ、ウスターソース、はちみつを混ぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5721563
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