ボウルやヘラを使わず袋を使っているのでお子さまもできます!お豆腐で簡単にもちもちなドーナツができるのでオススメの一品です
コツ、ポイント
豆腐の水切りはしません!
慌てずにすれば失敗はありません! 15分あればできますよ!
このレシピの生い立ち
気軽に美味しくできるように!
1.
絹ごし豆腐と砂糖を丈夫な袋に入れて手でなめらかになるまで揉む。
豆腐は水切りしません!
2.
1の袋に薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れまた揉み込む。全体が混ざったら生地の完成!!
3.
袋の口は生地が出ないように結び、袋の先端はハサミなどで切る。
4.
熱した油に生地を絞りながらスプーンを使って入れる。(約20個)
7.
冷めると固くなるので、電子レンジで温めるともちもちが復活します!
https://cookpad.com/recipe/5721689
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