文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿レタスとツナのスープスパゲッティ✿
by ゆみ‘sカフェ
ありあわせランチ ・・・今日はあっさりスープスパ♡
コツ、ポイント
レタスは余熱でも火が通るので火を通し過ぎないように。 分量より多めでも美味しいです。お好みでどうぞ。
材料
(約3人分)
レタス
1/3~1/4玉
ツナ缶
1缶
えのき茸(なくても)
1/2袋
スパゲッティ
300g
ニンニク
1カケ
水
3カップ
コンソメ(粉末)
大さじ2
醤油
小さじ1
塩コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
休日はありあわせのパスタランチが多い我が家。 今回はあっさりだけどしっかり味のスープパスタを作ったらとても美味しかったので。生のレタスは嫌いな子供達もおかわりして食べましたよ♥♡♥♡
1.
レタスはちぎって洗い水を切っておきます。えのきは半分の長さにカットしてほぐします。
2.
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かしスパゲッティーをゆでます(塩も多めに入れます)。袋に記載の時間より1~2分短くゆでます。
3.
お鍋、又は大き目のフライパンに分量の水・ツナ缶(汁ごと)包丁でつぶしたニンニクそしてえのき茸を入れ火にかけます。
4.
沸騰したら塩コショウ以外の調味料全てを入れ、茹で上がったスパゲッティ、ちぎったレタスを入れレタスがしんなりするまで加熱します。最後に塩コショウで味を調えて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/572191
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.