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とうふのおやき
by いけのたにさんですか
豆腐と卵でおてがるおやき
コツ、ポイント
適当に
材料
豆腐1丁 卵一個 和風だし適量
ほぼ適当
■
にら1束 サラダ油かごま油 塩コショウ
■
小麦粉適当
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってたので
1.
全てひとつのボールに投入します。にらざく切り→豆腐→卵→小麦粉→塩コショウ→だしを、全部一緒に混ぜる。
2.
サラダ油か、ごま油敷いたフライパンで焼く 焦げ目が着いたら終わり。ソースかけても、そのままでも柔らかくてすごく美味しい。
https://cookpad.com/recipe/5721926
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