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たらのあんかけ
by かんちゃんママ2年
家にある調味料で、作れます。 薄味なので、たらの風味を感じます。
材料
たら
3切れ
人参
1/2
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2パック
片栗粉
大さじ1
水
100cc
しょうゆ
大さじ1
だし
小さじ1
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単すぐに作りたくて。
1.
たらを一口大に切る。 人参、玉ねぎを千切りに切る。 しめじは、ほぐす。
2.
たらに片栗粉を振って、中火で両面焼き、人参、玉ねぎ、しめじを入れ、炒める。
3.
2に調味料を入れ、少し煮てトロミをついたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5722296
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