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かすべの簡単唐揚げ
by るんちゃん♪♪
コラーゲンの多いかすべの唐揚げです
コツ、ポイント
かすべの骨は軟骨なので そのまま食べれますが 大きめの骨はあらかじめ 取り除いた方が食べやすいです
材料
(4人分)
かすべ
300g
おろし生姜
少々
おろしニンニク
少々
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
煮付けで食べることの多いかすべですが 子供達があまり食べないので 唐揚げにしてみました
1.
一口大に切ったかすべに おろし生姜、ニンニク 醤油をもみこみます
2.
味がしみたかすべに片栗粉をまぶして揚げるだけ
https://cookpad.com/recipe/5722363
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