文字サイズ:
小
中
大
印刷する
長芋とキャベツのふわふわお好み焼
by よっちゃんホーム
冷蔵庫に、長芋、キャベツ、卵があったので、お好み焼風に作りました☆
コツ、ポイント
チャチャッと、残り物を入れて、お好み焼をつくる要領で出来る料理です。 ウインナーを豚肉にしても、ベーコンにしても美味しく出来ます。
材料
キャベツ
4分の1
長芋
1本の1/3(10cmくらい)
卵
3個
冷凍コーン
適量
ウインナー
2本
小麦粉
約100g
ほんだし(顆粒)
1袋
にんにくチューブ
少量
油
適量多め
このレシピの生い立ち
晩御飯に何をつくろう・・・と冷蔵庫を見ると、キャベツ、長芋、卵があったんで、この具材でお好み焼ならできそう!居酒屋で食べるふわふわ焼きができるかも?と思い作りました。
1.
長芋をすって、キャベツ、卵、小麦粉、冷凍コーン、ウインナー、ニンニクチューブ、ほんだしをボールに入れてよくかき混ぜる。
2.
フライパンに油をしいて、焼く。
3.
両面、良い焦げ目がつくまで焼く。
4.
かつおぶしをふりかけ、お好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5722532
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.