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つぶ貝の塩ゆで
by とんちゃん5333
大きめのつぶ貝が手に入ったので塩ゆでにして副菜に
コツ、ポイント
必ず水から茹でる事
材料
(2人分)
つぶ貝
1パック
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
良いつぶ貝が手に入ったのでシンプルに食べたくて
1.
貝を洗って汚れを落とす
2.
お鍋に貝を入れひたるくらいの水と塩を入れ火にかける
3.
沸騰してきたら中火にして15分くらい茹でてあけそのまま冷ます。
4.
くしで身を取り出し盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5722716
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