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豚玉ねぎ汁
by ゆゆりんりん0929
豚肉と玉ねぎの味噌汁です。 豚丼の材料で作るので豚丼の余りで作るのもありかも知れませんね(‾▽‾)
コツ、ポイント
アク取りをするのを必ず忘れずに
材料
(1人分)
豚肉
適量
玉ねぎ
1玉
ごま油
大さじ1
料理酒
小さじ1
みりん
小さじ1
味噌
適量
昆布だし
1パック
このレシピの生い立ち
豚丼の材料の余りを無駄にしたくなかったのでこの料理を開発しました。
1.
豚肉と玉ねぎをごま油と料理酒とみりんを加えて炒めます。
2.
水を加えて昆布だしを加えます。
3.
アク取りを忘れずに。
4.
一旦火を止めて味噌を入れます。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/5723001
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