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くるみと酒かすの食パン
by つくばのやまさん
HB専用パンミックスと、くるみと酒かすを加えた食パンです。くるみの口当たりが良いです。
コツ、ポイント
酒かすは、パンミックス粉を入れる前に、水を入れたのち、細かくして入れること。 くるみは、1cmくらいに細かくする。
材料
ホームベーカリー専用パンミックス
1袋(250g)
酒かす
40g
くるみ
40g
ドライイースト
3g
水
170ml
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを購入したが、飽きてきたので、いろいろなものを入れて見ようと思い、試した。
1.
水を入れ、酒かすを計量していれる。その後、ホームベーカリー専用パンミックスをいれる。
2.
ドライイーストをセットする。
3.
くるみをレーズン・ナッツ容器にセットする。好みにより細かくする。
4.
スイッチを入れ、数時間後、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5723514
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