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生ウニと出汁風味のオムレツ
by クックWK7WOE☆
ウニを頂いたんで
コツ、ポイント
あまり火を通さない様に作れば、ふわふわでウニと出汁風味のオムレツになります!
材料
卵
3個
ウニ
30g
塩
少々
出汁
40ミリ
このレシピの生い立ち
出汁巻きより手軽に早く出来ます
1.
卵にウニ、塩を入れで、ときながら出汁を加えて混ぜる。
2.
サラダ油を入れてフライパンで一気にオムレツにして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5723612
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