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下味冷凍!タンドリーチキン
by ひろとの嫁さん
家にあるもので冷凍作り置き! 子供も食べれそうな甘口仕上げに(^^)
コツ、ポイント
焦げやすいので弱火で焼くこと!
材料
(4人前)
鶏胸肉
2枚
ヨーグルト(加糖の3連カップの1個)
1つ
バーモントカレー味付けパウダー
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
塩
小さじ1/2
チューブニンニク
5cm
チューブ生姜
5cm
レモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷凍作り置きのレパートリーを増やしたくて、考えました(・∀・)
1.
胸肉は一口大に切り、保存袋に入れる。
2.
調味料を全て肉の入った保存袋に入れる。
3.
モミモミしてしっかりと混ぜ合わせる。
4.
あとは空気を抜いて冷凍保存して、食べたい時に解凍して焼くだけ!
5.
解凍は朝冷蔵庫にいれたら、夜にはいい感じに解凍されてます。 解凍が足りない場合はレンジで少しずつ加熱して解凍する。
6.
我が家は1食で1枚分なので、全て1枚ずつ分けて保存しています。
https://cookpad.com/recipe/5723744
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