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お好み野菜のバーニャカウダ
by JuJuKueche
バーニャカウダソースを作っておけば、カンタンにこんなメニューが作れます!おもてなし料理にぴったりです♪
コツ、ポイント
生で食べられる野菜と、茹でて食べる野菜をバランス良く選びます。
材料
(2人分)
アスパラガス
適量
ブロッコリー
適量
じゃがいも
適量
にんじん
適量
マッシュルーム
適量
パプリカ
適量
トマト
適量
バーニャカウダソース(レシピID: 5724363)
適量
このレシピの生い立ち
レストランでバーニャカウダを食べた時の野菜を思い出して。。。
1.
お好みの野菜を準備。アスパラガス、ブロッコリー、じゃがいも、マッシュルーム、パプリカ、トマトetc…
2.
バゲットもオススメ!
3.
じゃがいも、アスパラガス、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り…
4.
じゃがいも、アスパラガス、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下ゆでする。
5.
フレッシュ野菜も食べやすい大きさに切る。
6.
バーニャカウダソースはこちら レシピID: 5724363
7.
固形燃料で温めながら頂きます!
8.
(参考) バーニャカウダ野菜セットにはこんなお野菜が入っていました!
https://cookpad.com/recipe/5724378
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