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せせりの塩焼き
by 野菜スペシャリスト
せせりに味をしみこませて焼くので、ご飯やお酒にあう!
コツ、ポイント
強火で焼いたらこげるこで、気をつけて
材料
■
せせり
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
味の素
小さじ1/2
すりおろしにんにく
半かけ
ブラックペッパー
適量
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
安売りしてたので
1.
せせりに酒、塩、味の素、ブラックペッパー、すりおろしにんにくで味付けて、もみこむ。
2.
油でじっくり焼く。
3.
刻みネギをかける。
https://cookpad.com/recipe/5724516
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