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豚バラのぽん酢生姜炒め
by ペコかず♪
ぽん酢で味付けしているのでさっぱりしてます♪ご飯が止まらないし、暑い夏にもぴったり!
コツ、ポイント
特になし!
材料
(2人分)
豚バラ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
●酒
大さじ1杯
●おろししょうが
小さじ1杯
●ぽん酢
大さじ3杯
刻みネギ
少々
サラダ油
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
いつもは生姜焼きの味付けにしてましたが、今回はぽん酢でさっぱり味付けにしてみた。
1.
玉ねぎを細切りにする。
2.
豚バラ肉を食べやすいサイズに切る。
3.
フライパンにサラダ油を敷き、中火で豚ばら肉を炒めてる。
4.
余分な油はキッチンペーパーで取りながら炒める。
5.
火が通ったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
6.
●の調味料を入れて絡めるように炒めれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5724541
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