コツ、ポイント
今日は油少なめでしましたが、普通にあげても。スプーンで食べるのがお気に入りです!今回の米ナスは、大きかったので、4人で食べました!
このレシピの生い立ち
以前どこかの居酒屋さんででました!
1.
米ナスを、半分に切り、細かく切り目をいれる。
2.
今日は油少なめにチャレンジ。1〜2センチの油に、皮の方からいれる。油がはねないよう、蓋をする。
3.
途中でひっくりかえす。ときどきスプーンで油をかける。
5.
お好きな甘味噌をかけて、どうぞ。スプーンですくってたべてね。でも、皮まで食べられます!今回使った甘味噌は、擦りゴマ入り。
6.
chichankunさん☆ありがとうございます。普通の茄子で!美味しそうですね(^○^)
7.
MIKKO6さん☆茄子が美味しく至福の昼食とうれしいお言葉。感謝です。おいしそうなお昼ご飯ですね(^▽^)/
8.
ルパンのかあさんさん♬米茄子って、食べ応えありますよね(^▽^)/おいしそうに作って頂き感謝☆
9.
chokdeeさん♬自作の甘みそで(^▽^)/
きっと美味しかったですよね^^羨ましい^^
10.
恵美さん!いつもありがとう(^▽^)/美味しそう^^まるで別物!感謝☆
11.
ぱふちゃん♬米茄子お試しありがとう~☆けっこうボリュウムあるよね~☆
暑いから夏バテしないしょうにね~お互いに~☆
12.
Landさん♬米茄子って食べ応えありますよね~甘みそたっぷりでおいしそう~☆献立にありがとう(^▽^)/
13.
ゆづちゃん♬素敵☆おいしそう~☆おナスってお味噌が結構あるよね~お試し頂きありがとうございます~☆
14.
umi☆necoさん♬お試しありがとうございます☆とろとろに出来てよかったです~☆彡
15.
Yukiまむさん♬つくって頂き、ブログにまで~ありがとうございます~お嬢さんおナスがお好きですか。よかった~♡
16.
NAOちゃん♬米茄子って大きいから、食べがいがあるよね~お店でスプーンで食べるのっていいよね~♡
17.
Yukiまむさん(^^♪立派な米茄子ですね~☆リピありがとうございます(^▽^)/ ブログにご紹介も感謝です☆
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