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staub サバ缶で簡単炊き込みごはん
by みよちん1218
サバ缶としょうがのみ、簡単で美味しく、子供もパクパク食べられます
コツ、ポイント
おこげがほしい場合は、2分ほど追加で火にかけると良いと思います。
材料
(2合(3合))
米
2合(3合)
サバ缶
1缶(190g)
醤油
大さじ1(1.5)
料理酒
大さじ2(3)
水
360cc(540cc)(醤油、料理酒、サバ缶汁込み)
しょうがチューブ
約4cm(6)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしながら作ったら、少ない材料で美味しく出来ました
1.
お米をといだら、水に15分位浸しておく。
2.
米をざるにあけ水を切り、鍋(staub)に全ての材料を入れる。
3.
中火で、沸騰したら弱火にし13分火にかける。火を止め、10分蒸らす。
4.
しゃもじでサバをほぐしながら混ぜて出来上がり。
5.
炊飯器でも作れます。最近は炊飯器にお任せです。
https://cookpad.com/recipe/5724956
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